سوالات ارشد فراگیر مهندسی شیمی بیوتکنولوژی 94

سوالات ارشد فراگیر مهندسی شیمی بیوتکنولوژی ۹۴

رشته ارشد فراگیر مهندسی شیمی بیوتکنولوژی:

مردم اغلب درک درستی از مهندسی ندارند به خصوص رشته مهندسی شیمی که تفاوت زیادی بین معنای ظاهری و مفهوم باطنی آن وجود دارد. لغت مهندس شیمی (Chemical Engineer)، در ظاهر معانی زیر را به ذهن متبادر می­سازد:

        یک شیمیدان خیلی خوب!
یکی از گرایشهای رشته شیمی!
شیمیدانی که دستگاه می سازد!

در حالی که یک مهندس شیمی قبل از آن که یک شیمیدان باشد یک مهندس است! مهندسی که کمی شیمی می‌داند. مهندسی که کشفیات آزمایشگاهی شیمیدان ها را تا تولید در مقیاس صنعتی توسعه می­دهد. مهندسی که فرآیند طراحی می­کند. مهندسی که تجهیزات برای فرایندهای شیمیایی، بیولوژیکی و زیست محیطی طراحی می­کند. به عبارت دیگر مهندسی شیمی یکی از رشته های مهندسی است نه یکی از گرایش های رشته شیمی.

تعریف های مختلفی از رشته مهندسی شیمی

برای مهندسی شیمی به عنوان یکی از رشته های فنی، که امروزه گسترش فراوانی پیدا کرده است، از سوی ارگانهای گوناگون تعاریف مختلفی ارائه شده که در زیر به بعضی از آنها اشاره می­شود.

انجمن مهندسین شیمی آمریکا مهندسی شیمی را به صورت زیر تعریف کرده است:

»مهندسی شیمی عبارتست از کاربرد اصول علوم فیزیکی همراه با مبانی اقتصادی و روابط انسانی در زمینه هایی که مستقیما به فرآیندها و دستگاههای لازمه مربوط می باشند و در آنها ماده به منظور تغییر در حالت، ترکیب یا مقدار انرژی تحت عمل قرار داده شود. «

همچنین تعریف ستاد انقلاب فرهنگی ایران از مهندسی شیمی به صورت زیر می­باشد:

» فن کاربرد علوم پایه در جهت پیاده نمودن فرآیندهای شیمیایی و فیزیکی در مقیاس صنعتی. «

با نگاهی دقیق­تر می­توان تواناییهای موجود در مهندسی شیمی خصوصا در مقطع کاشناسی ارشد مهندسی شیمی را به طور خلاصه به صورت زیر دسته بندی کرد:

– شناخت و بررسی فرآیندهای فیزیکی و شیمیایی متوالی در مسیر تولید.

– طراحی سیستم­ها و دستگاه­های مورد نیاز در این مسیر.

-بهینه کردن سیستم از نظر اقتصادی و کیفیت فرآورده ها و …

در مقطع کارشناسی ارشد مهندسی شیمی، انتخاب گرایش های رشته مهندسی شیمی در کنکور گروه فنی و مهندسی صورت می­پذیرد که به شش زیر شاخه “مهندسی شیمی”، “مهندسی هسته­ای”، “مهندسی انرژی­های تجدیدپذیر”، “مهندسی سیستم­های انرژی”، “مهندسی تسلیحات”، “زیست پزشکی” (با کد و آزمون مشترک) تقسیم می­شود. گرایش های مهندسی شیمی-بیوتکنولوژی و مهندسی فرآوری و انتقال گاز با کد و آزمون متفاوت از آزمون کارشناسی ارشد مهندسی شیمی، به عنوان رشته های شناور وجود دارد. قابل ذکر است انتخاب رشته گرایش­های شناور کارشناسی ارشد مهندسی شیمی، در همان برگه انتخاب رشته به همراه رشته اصلی، به ترتیب الویت و علاقه داوطلب انجام می­شود.

بازار کار یک مهندس شیمی در ایران‌ :

هرکارخانه‌ تولیدی‌ اعم‌ از کوچک‌ یا بزرگ‌ نیاز به‌ یک‌ مهندس‌ شیمی‌ دارد. چون‌ تقریباً تمام‌ فرایندهای‌ نوین‌ از مواد شیمیایی‌ استفاده‌ می‌کنند. کشور ما نیز به‌ عنوان‌ یک‌ کشور نفت‌خیز برای‌ استخراج‌، پالایش‌، انتقال‌ نفت‌ و همچنین‌ برای‌ تبدیل‌ نفت‌ به‌ فرآورده‌های‌ شیمیایی‌ که‌ دارای‌ ارزش‌ افزوده‌ بسیار زیادی‌ هستند، نیاز به‌ مهندسین‌ شیمی‌ دارد. فعالیت‌ در دو بخش‌ مهم‌ صنعت‌ یعنی‌ طراحی‌ رآکتورها و طراحی‌ دستگاه‌هایی‌ که‌ به‌ جداسازی‌ مواد می‌پردازند نیز تنها منحصر به‌ مهندسین‌ شیمی‌ می‌شود. علاوه‌ بر صنایع‌ نفت‌ و گاز و پتروشیمی‌، همه‌ کارخانه‌ها از جمله‌ کارخانه‌های‌ سیمان‌، سرامیک‌، صنایع‌ غذایی‌ و حتی‌ نیروگاه‌ها به‌ مهندس‌ شیمی‌ نیاز دارند. فارغ‌التحصیل‌ مهندسی‌ شیمی‌ گرایش‌ صنایع‌ غذایی‌ نیز بطور اختصاصی‌ می‌تواند در کارخانه‌های‌ تولید مواد غذایی‌ یا داروسازی‌ فعالیت‌ کند. بر این اساس این رشته هنوز از بازار کار خوبی در میان سایر رشته های دانشگاهی برخوردار است.